職人が目の前で天ぷらを揚げているため、揚げたての天ぷらを楽しめる飲食店。
企業・法人名 | 天ぷらめし 天之助 |
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事業内容 | 飲食店経営 |
設立 | 1950年4月22日 |
資本金 | 15500千円 |
代表者 | 代表取締役 風澤 俊之 |
所在地 | 千葉県柏市大井800-2 |
電話番号 | 04-7128-4147 |
企業サイト | https://fuhsawa.com/tennosuke |
理念
「揚げたての天ぷらと炊き立てのごはんで美味しいと言わせたい」をテーマに掲げています。
≪ご自身の成長が、店舗の成長にもなる≫
天之助は2015年の開店以来、コロナ禍の逆境も打ち勝ちお客様が増え続けています。
「私の家の近くにも天之助を」という声が多く「天之助」の2店舗目をオープンすることに。新店舗でも、お客様に喜んでいただき地域に必要とされる飲食店を目指したいと思っています。喜び、必要とされるためには店舗のブランドではなく、そこで働くスタッフにかかっていると考えています。
「あの天ぷら屋のスタッフさんはとても感じが良い」「あのお店のスタッフさんはテキパキしていて気持ちが良い」などです。
「お客様に喜んでもらいたい」と素直に思える人を積極的に採用したいと考えています。
≪お客様の「美味しい」の笑顔を一緒に楽しみましょう≫
飲食店で働くことで楽しめる最大の喜びは、『お客様が笑顔で美味しいと言ってくれること』
当店では天ぷらだけでなく、ご飯も沢山食べてくれます!
平均でご飯2杯ちょっと食べてくれる方が多いんですよ。
お子様もおじいちゃんおばあちゃんもです♪
お客様の満足度を最優先に考え、ニーズに答えるサービスを提供することで、お客様が美味しいと言って頂ける。
そのことがご自身の喜びに変わっていくはずです!
何度も来てくれるリピーターさんもですが、他県から来てくれるお客様も多いです!
新店舗もこれくらいの勢いで活気づけていこうと考えています。
募集背景 | 業績好調につき、2024年に野田市に新店舗OPEN!オープニングスタッフを募集します! |
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仕事の内容 | ※通勤時間や本人の希望を聞きながら勤務先(柏本店・野田店)を決定 <新店オープニングスタッフ> オープン(7月中旬~8月中旬予定)までは本店(柏店)にて研修し、業務に慣れて頂きます。 本店の社員複数名と新規採用社員複数名で開店する予定です。開店数か月は新規採用社員の成長に合わせ、定休日を設けたりアイドルタイムを閉めたりして万全な体制を取ります。 ・開店前の仕事は 1.パートさんやアルバイトさんとのコミュニケーションや研修 2.販売促進活動 3.店内の準備 などです。 <本店スタッフ> 正社員の主な役割は天ぷらを揚げることと仕込みをすることです。 ベテラン社員やベテランパートさんから丁寧に教えてもらってください。 既存の社員の中に未経験から始めた人が数人いますので、未経験の人も安心してください。 既存スタッフとのコミュニケーションから始めましょう! まずはお店の雰囲気を知っていただくため、簡単な仕込みと洗い物などからスタート! 【具体的な仕事内容】 ●天ぷらの仕込み ●野菜・鶏肉のカット ●魚介類・ゆで卵の処理 ●お客様への料理の提供 ●清掃など |
ある日の1日の流れ | 【早番の場合】 9:00~11:00 この間に仕込みを行います。 ・食材カット(かき揚げの具材を作成します。) ・惣菜作成 ナムルを毎日作っています。 ・ご飯を炊く ↓ 11:00 オープン 1時間の休憩をはさみます。 ↓ 19:00 上がり 【遅番の場合】 11:00~ 出勤 調理業務に入ります。 ↓ 1時間の休憩をはさみます。 ↓ 21:30頃 上がり |
応募資格 | ~こんな方は歓迎!~ ●料理が好きな方 ●調理の仕事をしていた方 ●飲食店で働きたい方 ●自分のお店を持ちたい方 ●地元のお店で働きたい方 ●雰囲気の良いお店で楽しく働きたい方 ●飲食店でもプライベートを優先したい方 ●技術を身につけて長く働きたい方 ●チームプレイで働きたい方 ●数字の分析が得意な方 皆様のご応募お待ちしてます! |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 千葉県野田市七光台4-2 イオンモール野田七光台 |
給料 | 月給28.6万円~40万円 交通費:一部支給(上限20,000円) 月給内訳 ●基本給 200,000円 ●職務手当(飲食店経験者 20,000円) ●家族手当(配偶者:12,000円 子供1人:10,000円 子供2人目:9,000円 ) ●残業手当(月間30時間を想定) ●深夜手当(月間10時間前後) ●休日出勤手当(月間2日を想定) 給与例:飲食店経験者 既婚子供1人 残業30時間 休日出勤2日(9日-2日→実質月7日休み) =月給306,000円+通勤手当 ※月の残業時間に応じて月給は変動いたします。 |
勤務時間 | 9:00~21:30内のシフト制 早番(9:00~19:00)と 遅番(11:00~21:30)があります。 ※1時間以上の休憩有り 早番・遅番で分かれているため、通しで働くことはありませんのでご安心ください…! |
勤務日 | 月曜日~日曜日 シフト交代制 |
休日・休暇 | シフト交代制 ・休日:月間7日以上 ・年間休日:105日 ※12/31は営業 ※1/1~1/3は休み |
福利厚生・待遇 | ・社会保険完備 ・退職金積み立て(中退共) ・社員旅行・忘年会・社員表彰式・全体朝礼 (社員間の交流もたくさんあります!!) ・家族手当 ・ボーナス有り ・車通勤OK ※年に1回度「経営方針発表会」を開催しています。 代表の思いを伝えると共に、優秀な正社員・パート・アルバイトの方を表彰しています! |
研修について | 飲食店で働いた経験などを、確認しながら指導していきます。 あなたのレベルに合わせて業務内容も任せていきますので、いきなり「これをやって!」ということはありません。 少しずつ慣れていきましょう! |
応募方法 | お電話または応募ボタンよりお気軽にご応募ください。 【電話】 「じもきゃりの求人広告を見た」とお伝えいただけるとスムーズです。 ※時間帯によりお電話が繋がりにくい場合がございます。時間をおいて再度お掛け直しください。 【WEB応募】 24時間受付可能! 以下の【応募ボタン】より、必要事項を入力の上ご応募ください。 こちらから改めてご連絡差し上げます。 |
じもザウルス
~社員さんインタビュー~
天之助 店長 Oさん(入社20年)
「最初はうどん屋の店舗に勤めていたが、天之助がオープンするにあたり、こちらに来ました。
最初は売り上げをしっかり作り出すことができるのか不安でしたが、今では楽しく和気あいあいとできる雰囲気でやっています。社員同士の仲もいいんですよ。
何の為に仕事をしているのか、それをしっかり理解して、あとは何事も楽しんでやって頂ければと思います!」
お客様の目の前で天ぷらを作る、まさに職人の腕の見せ所ともいえる職場です。
職人…と聞くと真面目で固いイメージですが、社員の経験に合わせた指導や教育など、成長をサポートする体制が出来上がっている印象でした。
そしてお客様と社員の皆様が楽しく働きやすい環境を作るために、店長様を始め、スタッフが一丸となってお店を切り盛りしているのだと感じられました!
まずはホール&キッチンスタッフとして働き、徐々にマネージャー業務を覚えていく。役職や知識がステップアップしていくことにやりがいを感じるのではないでしょうか。
新しい業界で挑戦してみたい人、自分の可能性を広げたい人、成長したい人、自分のお店を持ちたい人に向いていると思います。
職人が目の前で天ぷらを揚げているため、揚げたての天ぷらを楽しめる飲食店。
企業・法人名 | 天ぷらめし 天之助 |
---|---|
事業内容 | 飲食店経営 |
設立 | 1950年4月22日 |
資本金 | 15500千円 |
代表者 | 代表取締役 風澤 俊之 |
所在地 | 千葉県柏市大井800-2 |
電話番号 | 04-7128-4147 |
企業サイト | https://fuhsawa.com/tennosuke |