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Osteria le Terre（オステリア レ テッレ）
こだわりの自然派ワインは試飲して覚えてください！ランチタイム勤務はシェフの絶品まかないも食べられます
【イタリア星付きレストランで修行したオーナーシェフ】経験豊富なシェフのもとで学びながら働く！
【週１日～＆３時間／日～勤務ＯＫ】主婦（夫）フリーター歓迎！短時間シフト〇長時間シフト◎社員登用有☆
【自前の畑で採れた新鮮野菜】お客様に自然の恵みを提供したい！シェフこだわりの料理を提供するお仕事
アルバイト 飲食・フード
柏駅から徒歩で6分
時給：1,076円～
＜１日３時間、週１日勤務～ＯＫ＞10：00～23：00のシフト制（営業日：水～日／定休日：月・火）
こだわりの自然派ワインもたくさん並ぶオシャレな店内。お客様おの距離感も近いアットホームな雰囲気です♪
＜大地を食す＞
当店は自然な食材と自然派ワインを提供するイタリアンレストランです。千葉県を中心に、信頼できる生産者さんのお野菜や畜産物を調理。自然に寄り添いながら作られた自然派ワインを味わっていただきたいと思っております。
＜食べることは生きること＞
野菜・肉・魚などの食材は、自然や環境、そして生産者さんのお陰で私たちの元に届きます。何の為に？どんな想いで作っているのか？その思いもお客様と共有できたらと思っております。食材の背景、伝統や文化も含めた丸ごとを召し上がって頂き、豊かに楽しく健やかに、その先に地域・作り手・未来が豊かになる。そんな循環に思いを馳せながら、お店を運営しています。
オーナーシェフの大野です。ワインは飲んで覚える！試飲しながら覚えてくださいね。
略歴：
麻布十番リストランテ ラ コメータを経て、イタリアにて5年間修業を行う。
5年間のイタリア修行では多数の星付きレストランを経験、副料理長も務める。
生産者さんへ訪問し畑を見に行ったり、たまにお手伝いをしたりしながら食材に向き合っています。ワインの試飲会を開催したり、インポーターさんにから話を聞く機会もありますよ。お店では、日々試飲をしながらワインを知っていってくださいね。また、米糀や手前醤油など調味料もできる物は手作りをしており、伝統的な技法に触れることもでき、学べることも多いと思います。
料理やワインにに興味のある方、ぜひご応募お待ちしております！
| 仕事内容 | 最初はフォローしながら一緒に行います。 丁寧に教えますので、未経験でも安心してください。 ■営業 ・ホールサービス全般 ・オーダー取り ・料理の提供 ・ドリンクメイク ・皿下げなど ■清掃 ・テーブルセッティング ・キッチンやホールの清掃 ・調理器具やお皿・シルバー等の洗い物 ■調理補助 ・野菜、魚、肉の処理・仕込みなど ・デザート等の下準備 ・料理をシェフの指示の元、調理補助 ※能力・技術に応じながら徐々に仕込み補助や調理補助をお任せして行きます。 |
|---|---|
| 勤務例 | 月収例①： 38,736円（平日3時間×3日×4週） 月収例②：111,904円（平日4時間×3日+土日8時間×4週） |
| 給料 | 時給1,076円～ |
| 時間 | 【10：00～23：00のうちシフト制】 ・１日３時間、週１日勤務～ＯＫ ・土日出勤出来る方歓迎します ・シフト希望等ご相談ください 【例】 １０：００〜１５：００ ランチ立ち上げ〜営業・仕込み １７：００〜２２：００ ディナー営業 １０：００〜１２：００ ランチ立ち上げ ２０：００〜２３：００ ディナー清掃 などシフト制 ※仕込みやご予約状況によっては遅出勤や早上がりもあります。 ※状況により出勤時間や退店時間が変動することもあります。 |
| 勤務日 | 水～日（店休日：月・火） |
| 勤務地 | 千葉県柏市旭町2-5-6 G-クレスト1F |
| 勤務期間 | １日３時間、週１日勤務～ＯＫ ※長期勤務出来る方歓迎 ※社員登用制もあります |
| 待遇 | ・労災保険 ・昇給あり ・エプロン貸し出し ・自転車／バイク通勤ＯＫ ・交通費支給あり（規定あり） ・賄い有り（ランチ営業後） |
| 応募資格 | ＜飲食店未経験歓迎＞ ＜資格不問＞＜学歴不問＞ ＼歓迎します／ ・飲食店経験者（ホール・キッチン問わず） |
| 応募方法 | ここまでご覧いただきありがとうございます！ ご応募は【WEB応募】または【電話応募】より受け付けております。 【WEB応募】24時間応募受付中！ 必要事項を入力してご応募ください。 確認後、こちらから折り返しご連絡いたします。 【電話応募】 お店の営業時間はご対応できかねますので、下記時間帯にお電話ください。 ＜平日＞10：00~17：30 ＜土日祝日＞10：00~11：00／15：00~17：30 お電話の後、面接日程を調整いたします。 なお、面接当日には履歴書（写真貼付）をご持参ください。 ご応募お待ちしております！ |
| 会社情報 |
会社名：Osteria le Terre（オステリア レ テッレ） 住所：千葉県柏市旭町2-5-6 G-クレスト1F HP：https://www.osteria-le-terre.jp/ 事業内容：イタリアンレストラン |
お一人様やご家族連れのお客様にもお楽しみいただけるよう、カウンター席とテーブル席を用意しています。
伊勢海老を載せた、亀の尾のリゾットです！お客様の美味しいお顔を想い浮かべながら作ります。
開店前には焼き菓子も準備します。お菓子やデザート好きの人にはたまらないかも…！
じもザウルス
取材担当者も以前から「素敵なお店がある！」と注目していた、柏駅近くのオシャレなイタリアンレストランです。
オーナーシェフが本場イタリアで修業されており、イタリア料理について学びたい方には直接指導いただけるベストな環境！
美味しい野菜のために畑もやっているなんで素敵なこだわりですね！もしかしたら、お野菜のお持ち帰りもできるかも！？
ホールスタッフですので、お客様が美味しそうに食事をする笑顔が目の前で見られますね♪
お客様の美味しい、ありがとうと言った感謝の言葉が直接聞くことができて、それがやりがいに繋がりますよ！
かっちりしたマナーは必要ありません。ちょっとした気遣いができれば、大いに活躍できますよ。
【「大地を食す」 “自然”な食材とナチュラルワインの自然派イタリアン】
自然の恵みを集めたイタリアンレストラン 「Osteria le Terre（オステリア レ テッレ）」。
千葉県柏市、JR常磐線・東武アーバンパークライン「柏駅」南口より 徒歩6分のところにあります。
本場イタリアで5年修業したシェフが作るお料理は農家さんから直接仕入れる新鮮な野菜を贅沢に使い、 彩り豊かに仕上げた逸品ばかり。お料理に合わせるワインは、ブドウや自然に寄り添いながら造られる自然派ワインを使っています。
| 企業・法人名 | Osteria le Terre（オステリア レ テッレ） |
|---|---|
| 事業内容 | イタリアンレストラン |
| 代表者 | オーナーシェフ 大野裕介 |
| 所在地 | 千葉県柏市旭町2-5-6 G-クレスト1F |
| 電話番号 | 04-7157-0703 |
| 企業サイト | https://www.osteria-le-terre.jp/ |
